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Lo invitamos a encontrarse con las rutas y circuitos de la provincia de Buenos Aires, descubrir en cada destino sus diferentes condimentos, recetas y acercarse a las historias, tradiciones y la cultura de cada lugar.

Muchos productores de la provincia, a los que se les suman restaurantes regionales, se encuentran asociados por similitud de producción y por proximidad, integrando las denominadas rutas y circuitos gastronómicos. La Ruta del Vino, del Arándano, del Olivo, del Queso y del Pejerrey son las Rutas Gourmet de la provincia de Buenos Aires, emprendimientos económicos que han permitido desarrollar novedosos productos de excelente calidad.

Cada ruta incluye establecimientos productivos integrados al entorno y preparados con la tecnología necesaria para garantizar la identidad propia de cada lugar y brindar experiencias gourmet a través de sus productos naturales de origen y servicios de calidad superior.